Knuspriger Kartoffelbrei mit Cheddar

Stellen Sie sich eine Kombination aus Kartoffelpüree und Kartoffelpuffern vor – so gut schmecken sie!
Es werden drei geschlagene Eier benötigt.
Zwei Tassen Kartoffelpüree bei Zimmertemperatur
2/3 Tasse gehackter Monterey-Parmesankäse
* Fügen Sie nach Geschmack mehr gehackten frischen Schnittlauch und 1/4 Tasse zum Garnieren hinzu.
Je nach persönlicher Vorliebe mit Salz und Pfeffer würzen.
Nach Belieben mit Sauerrahm servieren.
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