Damit Ihr klassischer Vanillebutterkuchen mit Buttermilchsauce haltbar wird, hier ein paar Tipps:
Vollständig abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen unbedingt vollständig in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter legen.
Gut einwickeln: Wickeln Sie den Kuchen nach dem Abkühlen fest in Frischhaltefolie oder Alufolie ein, damit er frisch bleibt und nicht austrocknet.
Zimmertemperatur oder Kühlschrank: Du kannst den eingewickelten Kuchen bis zu 2 Tage bei Zimmertemperatur aufbewahren. Wenn Sie es länger aufbewahren möchten, können Sie es bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Einfrieren: Wenn du ihn über einen längeren Zeitraum aufbewahren möchtest, kannst du den Kuchen einfrieren. Wickeln Sie es einfach sorgfältig in Plastikfolie und dann in Aluminiumfolie ein. Im Gefrierschrank ist es etwa 3 Monate haltbar. Wenn Sie es genießen möchten, tauen Sie es im Kühlschrank auf.
Bewahren Sie die Buttermilchsauce in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank auf. Sie können es vor dem Servieren vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufwärmen. Genießen Sie Ihren leckeren Kuchen! 🍰✨
