Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, können Sie auch vorgekochte Kichererbsen verwenden und solche wählen, die in Gläsern aufbewahrt werden. In diesem Fall verkürzt sich die Garzeit auf insgesamt etwa 15 bis 20 Minuten .
Wer mag, kann die Suppe mit Speckstreifen oder knusprigen Speckwürfeln, die in einer separaten Pfanne ohne Fettzugabe angebraten werden, verfeinern, mit geriebenem Parmesan bestreuen oder für eine kräftigere und sättigendere Single-Suppe eine Handvoll Nudeln oder Reis dazugeben. Wohnung . .
Kichererbsensuppe kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie in einem luftdichten Behälter fest verschlossen ist . Wenn Sie nur frische Zutaten verwendet haben, können Sie es auch bis zu 3 Monate einfrieren , sodass Sie es bei Bedarf immer parat haben: Einfach auftauen und einige Minuten in einer Pfanne oder in der Mikrowelle erhitzen.
