Vorbereitung
Schlagsahne mit Vanillezucker und Sahne steif schlagen und kalt stellen. Den Hüttenkäse mit dem Naturjoghurt und dem Zucker cremig rühren. Sahne steif schlagen und locker unterheben.
Das Obst abtropfen lassen, anschließend unterheben (Pfirsiche oder Aprikosen vorher klein schneiden) – aber nicht noch einmal umrühren, da das Obst sonst zerdrückt wird.
Die Kekse zerbröseln (zum Beispiel in einem Gefrierbeutel).
In Dessertgläsern oder einer großen Schüssel anrichten. Zuerst eine Schicht Kekse, dann cremiger Joghurt mit Hüttenkäse. Mit einer Schicht Kekse abschließen.
Das Dessert sollte vor dem Servieren einige Stunden, beispielsweise über Nacht, durchziehen.
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