J’avais besoin d’une boîte de haricots verts en cuisinant, alors j’ai demandé à mon voisin s’il en avait, et il m’a envoyé ça en disant que c’était tout ce qu’il avait…

Um das ins rechte Licht zu rücken: Einer Studie des US-Landwirtschaftsministeriums aus dem Jahr 2014 zufolge gingen im Jahr 2010 Nahrungsmittel im Wert von schätzungsweise 133 Milliarden Pfund und 161 Milliarden Dollar verloren.

Wenn Ihnen das Füllen Ihres Geldbeutels kein ausreichender Anreiz ist, sich über die Bedeutung der Daten auf Lebensmitteletiketten zu informieren, denken Sie an die Umwelt. Laut dem UNEP Food Waste Index 2021 trägt Lebensmittelverschwendung laut Inger Andersen, Exekutivdirektorin des Umweltprogramms der Vereinten Nationen, „erheblich zu den drei globalen Krisen des Klimawandels bei: Verlust von Natur und Biodiversität, Umweltverschmutzung und Abfall“.