Verwende einen Joghurt mit hohem Fettanteil (mindestens 10 %), um die cremige Konsistenz des Kuchens zu gewährleisten.
Wenn du möchtest, kannst du den Kuchen mit einer Prise Zitronen- oder Orangenschale verfeinern, um ihm eine fruchtige Note zu verleihen.
Der Kuchen lässt sich gut 2–3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, schmeckt aber am besten frisch gebacken.
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