2. Brownie-Mix: reichhaltig und fudgy
Machen Sie mit dieser hausgemachten Mischung perfekt reichhaltige und zähe Brownies.
Zutaten für die Trockenmischung:
1 Tasse Allzweckmehl,
1 Tasse Zucker,
1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver,
1/2 Teelöffel Backpulver,
1/4 Teelöffel Salz
. In einem Glas oder luftdichten Behälter aufbewahren.
1 Tasse Allzweckmehl,
1 Tasse Zucker,
1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver,
1/2 Teelöffel Backpulver,
1/4 Teelöffel Salz
. In einem Glas oder luftdichten Behälter aufbewahren.
So machen Sie Brownies:
Fügen Sie der Trockenmischung 2 Eier, 1/2 Tasse geschmolzene Butter und 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Umrühren, bis alles vermischt ist, und 20 bis 25 Minuten bei 175 °C (350 °F) backen.
Fügen Sie der Trockenmischung 2 Eier, 1/2 Tasse geschmolzene Butter und 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Umrühren, bis alles vermischt ist, und 20 bis 25 Minuten bei 175 °C (350 °F) backen.
3. Waffelmix: knusprig und leicht
Genießen Sie leichte und knusprige Waffeln aus dieser einfach selbstzubereitenden Mischung.
Zutaten für die Trockenmischung:
2 Tassen Allzweckmehl,
1 Esslöffel Backpulver,
2 Esslöffel Zucker,
1/2 Teelöffel Salz.
In einem verschlossenen Glas oder Behälter aufbewahren.
2 Tassen Allzweckmehl,
1 Esslöffel Backpulver,
2 Esslöffel Zucker,
1/2 Teelöffel Salz.
In einem verschlossenen Glas oder Behälter aufbewahren.
So machen Sie Waffeln:
Fügen Sie der Trockenmischung 1 3/4 Tassen Milch, 2 Eier und 1/2 Tasse Öl hinzu. Rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht, und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers im Waffeleisenbacken.
Fügen Sie der Trockenmischung 1 3/4 Tassen Milch, 2 Eier und 1/2 Tasse Öl hinzu. Rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht, und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers im Waffeleisenbacken.
4. Pfannkuchenteig: dünn und vielseitig
Mit dieser Pfannkuchenmischung können Sie ganz einfach süße oder herzhafte Pfannkuchen zubereiten.
Zutaten für die Trockenmischung:
1 Tasse Allzweckmehl,
1 Esslöffel Zucker,
1/4 Teelöffel Salz.
Bewahren Sie die Mischung in einem luftdichten Glas auf.
1 Tasse Allzweckmehl,
1 Esslöffel Zucker,
1/4 Teelöffel Salz.
Bewahren Sie die Mischung in einem luftdichten Glas auf.
So machen Sie Pfannkuchen:
Fügen Sie der Trockenmischung 1 1/2 Tassen Milch, 2 Eier und 2 Esslöffel geschmolzene Butter hinzu. Verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht, und in einer beschichteten Pfanne oder Crêpe-Pfanne dünn ausbacken.
Fügen Sie der Trockenmischung 1 1/2 Tassen Milch, 2 Eier und 2 Esslöffel geschmolzene Butter hinzu. Verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht, und in einer beschichteten Pfanne oder Crêpe-Pfanne dünn ausbacken.
5. Muffin-Mix: weich und lecker
Mit dieser praktischen Mischung können Sie in wenigen Minuten frische Muffins zubereiten.
Zutaten für die Trockenmischung:
2 1/2 Tassen Allzweckmehl,
1 Tasse Zucker,
1 Esslöffel Backpulver,
1/2 Teelöffel Salz.
In einem Glas oder Behälter aufbewahren.
2 1/2 Tassen Allzweckmehl,
1 Tasse Zucker,
1 Esslöffel Backpulver,
1/2 Teelöffel Salz.
In einem Glas oder Behälter aufbewahren.
So backen Sie Muffins (ergibt etwa 12 Stück):
Geben Sie 1 Tasse Milch, 2 Eier und 1/2 Tasse Öl zu 2 Tassen der Mischung. Vorsichtig umrühren. Zusätze wie Blaubeeren oder Schokoladenstückchen können untergehoben werden. Bei 190 °C (375 °F) 18 bis 20 Minuten backen.
Geben Sie 1 Tasse Milch, 2 Eier und 1/2 Tasse Öl zu 2 Tassen der Mischung. Vorsichtig umrühren. Zusätze wie Blaubeeren oder Schokoladenstückchen können untergehoben werden. Bei 190 °C (375 °F) 18 bis 20 Minuten backen.
