Hausgemachtes Ananas-Soft-Serve kombiniert den ikonischen Geschmack der tropischen Ananas zu einem glatten, cremigen und erfrischenden Leckerbissen, der perfekt für warmes Wetter oder immer dann ist, wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Fruchtiges haben. Inspiriert von der berühmten Dole Whip lässt sich diese Version ganz einfach zu Hause ohne Eismaschine zubereiten. Es ist ein leckeres Dessert, das milchfrei und vegan ist, so dass jeder die Köstlichkeit genießen kann. So bereiten Sie dieses einfache, aber sättigende Dessert zu
behandeln.
Zutaten:
4 Tassen gefrorene Ananasstücke
1/2 Tasse Kokosmilch (Vollmilch für einen cremigen Geschmack, aber leichte Kokosmilch kann für eine leichtere Version verwendet werden)
2 Esslöffel Agavendicksaft oder Honig (je nach Süße anpassen)
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Limettensaft
Anleitungen
ANANAS ZUBEREITEN:
Für eine optimale Konsistenz solltest du darauf achten, dass die Ananasstücke vollständig eingefroren sind. Wenn du mit frischer Ananas beginnst, schneide sie in Stücke und friere sie auf einem Backblech ein, bevor du sie in einen Gefrierbeutel legst. So stellen Sie sicher, dass die Ananasstücke nicht zusammenkleben und sich leichter vermischen lassen.
ZUTATEN MISCHEN:
Gib die gefrorenen Ananasstücke, Kokosmilch, Agavendicksaft (oder Honig), Zitronensaft und Limettensaft in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Auf höchster Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig wird. Möglicherweise musst du anhalten und die Ränder abkratzen oder einen Stößel verwenden, um eine gleichmäßige Mischung zu erhalten. Wenn die Mischung zu dickflüssig ist, füge etwas mehr Kokosmilch hinzu, aber tue dies sparsam, damit sie dick und cremig bleibt.
SOFORT SERVIEREN ODER EINFRIEREN:
Sobald das Ananas-Softeis eine glatte, weiche Konsistenz erreicht hat, kann es sofort serviert werden, um die beste Konsistenz zu erzielen. Wenn Sie eine festere Konsistenz bevorzugen, geben Sie die Mischung in ein luftdichtes Gefäß und frieren Sie sie 1 bis 2 Stunden lang ein, bis sie fest genug ist, um sie zu löffeln. Denken Sie daran, dass es schwierig ist, es zu entfernen, wenn es gefroren ist. Es ist daher am besten, es am Tag der Zubereitung zu verzehren.
SERVIERVORSCHLÄGE:
In Tüten oder Schüsseln servieren. Für eine authentische Präsentation verwenden Sie einen Spritzbeutel mit sternförmiger Tülle, um Wirbel zu erzeugen. • Garnieren Sie mit einer Ananasscheibe oder einer Maraschino-Kirsche für einen tropischen Touch.
Für mehr Süße nach Belieben mit etwas Honig oder Agavendicksaft beträufeln.
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