🥣 Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Glas mit Deckel oder in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen gründlich verrühren oder das Glas kräftig schütteln, bis eine gleichmäßige, leicht cremige Emulsion entsteht. Fertig!
🥗 Wozu passt diese Vinaigrette?
✅ Zu Salaten aus frischen Blättern, Rucola, Spinat oder Feldsalat
✅ Sie passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse: Zucchini, Auberginen, Paprika
✅ Sie können sie über gekochte Grütze, Reis oder Quinoa träufeln
✅ Perfekt als Marinade für Hähnchen – marinieren Sie das Fleisch einfach 1-2 Stunden vor dem Backen oder Grillen
💛 Einmal zubereitet, greifst du nie wieder zu gekaufter Soße! Natürlich, gesund und voller Geschmack – diese selbstgemachte Zitronenvinaigrette wird ein fester Bestandteil deiner Küche.
