Durch die Zubereitung einer hausgemachten Gemüsebrühe können Sie den Geschmack Ihrer Gerichte verbessern und gleichzeitig die Natürlichkeit und Chemiefreiheit wahren. Im Laden gekaufte Brühen enthalten oft Zusatzstoffe, überschüssiges Natrium und künstliche Aromen. Wenn Sie Ihre Brühe jedoch von Grund auf selbst zubereiten, kontrollieren Sie die Zutaten und sorgen so für eine gesunde, nährstoffreiche Grundlage für Ihre Suppen, Eintöpfe und mehr. Hier ist die ultimative Anleitung zur Herstellung einer köstlichen, konservierungsmittelfreien Gemüsebrühe, die Sie aufbewahren und auf verschiedene Weise verwenden können.
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