
FLAN IN GLĂSERN đ
1. Den Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis er schmilzt und ein bernsteinfarbenes Karamell entsteht.
2. Vorsichtig die HĂ€lfte des heiĂen Wassers hinzufĂŒgen und gut mischen, bis es eingearbeitet ist; Den Rest des Wassers dazugeben und 3 Minuten kochen lassen.
3. Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie das Karamell vom Herd; Einige Minuten bei Raumtemperatur abkĂŒhlen lassen.
4. In einem Topf die Milch mit der Kondensmilch, Vanille, Eigelb, MaisstĂ€rke und gelber Lebensmittelfarbe mischen; Bei mittlerer Hitze unter stĂ€ndigem RĂŒhren kochen, bis die Mischung eindickt.
5. Die Sahne dazugeben und weitere zwei Minuten bei schwacher Hitze kochen.
6. FĂŒllen Sie die Plastikbecher mit einem Löffel Karamell und geben Sie die Tortenmischung darĂŒber; Mindestens zwei Stunden in den KĂŒhlschrank stellen.
7. Servieren und genieĂen Sie diese leckeren Puddinggerichte in Plastikbechern
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