Essen Sie keine Avocado, bis Sie diese 9 wesentlichen Informationen kennen

Avocado steht auf jedem Tisch, vom Toast des Pariser Brunchs bis hin zu den ausgewogenen Bowls der Influencer. Aber bevor Sie es als ernährungsphysiologischen Schutzengel betrachten, haben Sie jemals seine tatsächlichen Auswirkungen in Frage gestellt? Hinter seiner cremigen Textur und seinem delikaten Geschmack verbergen sich einige der wichtigsten Merkmale… Aber auch einige Vorsichtsmaßnahmen, die nicht zu vernachlässigen sind. Hier sind 9 Wahrheiten, die Sie vor Ihrem nächsten Bissen wissen müssen.

1. Eine Bombe guter Fette… in Maßen zu handhaben

Avocado ist reich an einfach ungesättigten Fetten, die oft für ihre herzgesunden Vorteile gelobt werden. Sie helfen, das « schlechte » Cholesterin zu senken und gleichzeitig das gute Cholesterin zu erhöhen. Aber Vorsicht: Wie bei Olivenöl bleibt es kalorienreich. Eine halbe Avocado pro Tag ist mehr als genug, um ihre Vorteile zu genießen, ohne Ihren Verzehr aus dem Gleichgewicht zu bringen.