Erdbeer-Mousse-Kuchen: das Rezept für ein schönes und leckeres Dessert

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  1. Kekse: Mischen Sie ein Ei mit Zucker. Anschließend Vanilleextrakt, Milch und Öl verrühren. Mehl und Hefe sieben und hinzufügen.
  2. Die Masse in die Form gießen und bei 170° für 20 Minuten backen.
  3. Mousse: Gelatine in kaltes Wasser geben. Anschließend die weiße Schokolade schneiden und in eine Schüssel geben, Gelatine, warme Milch und Erdbeermark dazugeben. 20 bis 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  4. Die Sahne mit dem Puderzucker schaumig schlagen und zur Masse geben.
  5. Über den Boden gießen und 1 Stunde lang in den Gefrierschrank stellen.
  6. Gelatine: Geben Sie die Gelatine ins Wasser. Anschließend das Mark mit Puderzucker und Gelatine verrühren.
  7. Die Gelatine über den Kuchen gießen und für 2–3 Stunden in den Gefrierschrank stellen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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