Elsässer Apfelkuchen

15 min
Ruhezeit:
–
Garzeit:

40 min
SCHRITT 1

Die Äpfel schälen, vierteln und in einem Topf 5 bis 10 Minuten in Butter anbraten.

SCHRITT 2

Anschließend das gesiebte Mehl mit den 4 Eiern und dem Zucker in eine Salatschüssel geben. Mit Milch verdünnen.

SCHRITT 3

Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte Form und geben Sie dann die leicht gebräunten Äpfel hinein.

SCHRITT 4
Etwa 40 Minuten backen. Der Flan sollte oben goldbraun sein.

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