
Elsässer Apfelkuchen
15 min
Ruhezeit:
–
Garzeit:
40 min
SCHRITT 1
Die Äpfel schälen, vierteln und in einem Topf 5 bis 10 Minuten in Butter anbraten.
SCHRITT 2
Anschließend das gesiebte Mehl mit den 4 Eiern und dem Zucker in eine Salatschüssel geben. Mit Milch verdünnen.
SCHRITT 3
Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte Form und geben Sie dann die leicht gebräunten Äpfel hinein.
SCHRITT 4
Etwa 40 Minuten backen. Der Flan sollte oben goldbraun sein.
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