Einfache Knoblauchbutter-Käsebomben

1. Den Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um ein Anhaften zu verhindern und das Aufräumen zu erleichtern.

2. Bereiten Sie die Kekse vor: Nehmen Sie den Keksteig aus dem Behälter und legen Sie ihn auf eine saubere Oberfläche. Legen Sie auf jeden Keks die gleiche Menge Käse (etwa 15 Gramm pro Keks). Sie können geriebenen Mozzarella, gewürfelten Streichkäse oder in Stücke geschnittenen Weichmozzarella verwenden. Für einen anderen Geschmack können Sie Cheddar-Käse verwenden.

3. Formen Sie die Käsebomben: Wickeln Sie den Keksteig um den Käse und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie abzudichten. Achten Sie darauf, fest zu drücken, damit der Käse beim Backen nicht ausläuft.

4. Auf dem Backblech anordnen: Legen Sie jede verschlossene Teigkugel mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech. So behalten die Käsebomben beim Backen ihre Form.

5. Backen: Im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun wird. Die Backzeit kann je nach Größe der Teigbällchen und Ihrem Ofen variieren. Behalten Sie sie im Auge, damit sie nicht zu braun werden.

6. Bereiten Sie die Knoblauchbutter vor: Während die Käsebomben backen, schmelzen Sie die Butter in der Mikrowelle. Mischen Sie Knoblauchpulver, italienische Gewürze und eine Prise Salz unter, bis alles gut vermischt ist.

7. Mit Knoblauchbutter bestreichen: Wenn die Käsebomben fertig gebacken sind, bestreichen Sie jede einzelne großzügig mit der Knoblauchbuttermischung für zusätzlichen Geschmack und eine glänzende Oberfläche.

8. Servieren: Genießen Sie die Käsebomben heiß und frisch aus dem Ofen. Am besten essen Sie sie warm, um den geschmolzenen Käse im Inneren zu genießen.

Tipps zum Servieren und Aufbewahren:

• Servieren: Diese Knoblauchbutter-Käsebomben schmecken am besten, wenn sie warm serviert werden. Sie sind eine köstliche Vorspeise oder ein köstlicher Snack.

• Lagerung: Eventuelle Reste bis zu 3 Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. In einem auf 175 °C (350 °F) vorgeheizten Ofen etwa 5 Minuten lang oder bis alles durchgewärmt ist aufwärmen.

Nützliche Tipps:

• Käsesorten: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar, Provolone oder einer Käsemischung für abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen.

• Pikanter Kick: Für eine würzige Note fügen Sie der Knoblauchbuttermischung eine Prise rote Pfefferflocken hinzu.

• Zusätze: Sie können die Kekse mit Peperonischeiben, gebratenen Speckstückchen oder anderen beliebten Belägen füllen, um für zusätzliche Überraschung und Geschmack zu sorgen.

Ratschläge renommierter Köche:

• Chefkoch Bobby Flay: Verfeinern Sie die Knoblauchbutter mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano für einen Hauch von Frische.

• Chefköchin Giada De Laurentiis: Verwenden Sie hochwertigen Mozzarella für die beste schmelzende Konsistenz und den besten Geschmack.

• Chefköchin Ina Garten: Für zusätzlichen Geschmack und eine glänzende Oberfläche bestreichen Sie die Käsebomben vor dem Servieren mit zusätzlicher Knoblauchbutter.