Die älteste Frau der Welt, die 117 Jahre alt wurde, aß ihr Leben lang jeden Tag dieselbe Mahlzeit.

Als Emma nach ihrem Geheimnis gefragt wird, ist die Antwort überraschend:  drei Eier am Tag, davon zwei rohe zum Frühstück . Diese spezielle Diät, die sie nach der Diagnose einer Anämie am Ende des Ersten Weltkriegs einhielt, wurde ihr ein Leben lang treuer Begleiter. Stellen Sie sich vor: zwei rohe Eier auf dem Herd, ein Omelett zum Mittagessen und eine einfache Mahlzeit am Abend, oft auf Hühnerbasis.

Mit der Zeit passte sie ihre Ernährung an und aß nur noch  zwei Eier und ein paar Kekse pro Tag . Seine Mahlzeiten werden anschließend nur mit sehr wenig Obst oder Gemüse vervollständigt, was in der heutigen Welt, in der  bunte Teller zum Synonym für Gesundheit geworden sind , überraschend erscheinen mag .

Das kleine Extra, das diese Routine aufpeppt?  Ein Tropfen Grappa, angereichert mit aromatischen Kräutern wie Salbei und Raute , eine sehr italienische Tradition, die an die handwerklich hergestellten Liköre erinnert, die nach einem sonntäglichen Familienessen serviert werden.

Charakterstärke aus gehärtetem Stahl

Aber bei Emma Morano geht es nicht nur um ein untypisches Menü. Seine Langlebigkeit ist auch seinem feurigen Temperament zu verdanken. Nach einer aufgezwungenen Ehe, die von Gewalt geprägt war, traf sie  1938 eine für die damalige Zeit radikale Entscheidung: Sie warf ihren Mann hinaus . Eine mutige Entscheidung in einer Gesellschaft, in der Scheidung nicht einmal eine Option war.

„Ich wollte von niemandem dominiert werden“,  sagte sie der  New York Times . Sie lebte getrennt, war jedoch bis zum Tod ihres Mannes im Jahr 1978 rechtmäßig verheiratet und heiratete nie wieder.  Eine unerschütterliche Unabhängigkeit  , die bei seiner unglaublichen Reise vielleicht eine große Rolle spielte.

Ein Familienerbe der Langlebigkeit

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