- Um köstliches französisches Brot zu backen, verwenden Sie zur Zubereitung des Teigs zunächst kaltes Wasser. Den Teig gut durchkneten, bis er weich und locker ist. Lassen Sie den Teig in einer warmen Umgebung gut aufgehen und achten Sie darauf, dass er eine geschmeidige Konsistenz bekommt.
- Verwenden Sie frische Hefe anstelle von Trockenhefe, um Geschmack und Konsistenz zu verbessern.
- Passen Sie die Wassermenge außerdem an Faktoren wie Luftfeuchtigkeit oder Temperatur an.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dieses Rezept ganz einfach zuzubereiten ist und ein köstliches und zartes Brot ergibt: Mit nur ein paar grundlegenden Tipps können Sie zu Hause ein ideales Brot backen, das Sie jederzeit genießen können! Guten Appetit!
