Boden vorbereiten:
Die Butterkekse fein zerbröseln (im Mixer oder in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz) und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
Die Masse in eine Springform (ca. 24 cm) drücken, gut festdrücken und kaltstellen.
Creme anrühren:
Frischkäse, Quark, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsecreme heben.
Torte schichten:
Auf den gekühlten Boden eine dünne Schicht Creme streichen.
Bananen längs halbieren und darauf legen. Wieder eine Schicht Creme darüber geben. Nach Belieben ein paar Schokoraspel oder Fruchtstücke dazwischen streuen.
Dekorieren:
Die restliche Creme auf der Torte glatt verstreichen. Mit Schokosauce beträufeln, Nüssen bestreuen und mit Cocktailkirschen verzieren.
Kühlen:
Die Torte mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.
🍰 Tipp:
Für den ultimativen „Bananensplit“-Effekt kannst du vor dem Servieren noch extra Sahnetupfen aufsetzen und ein paar Waffelröllchen dazustecken!
Willst du noch eine Variante z. B. mit Nutella-Boden oder Keksstückchen drin? 🍫✨
