Das einfachste Keksrezept
Backbleche mit Backpapier auslegen oder vorsichtig einölen und die Ofentemperatur auf 350 °F oder 175 °C einstellen.
In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den Kristallzucker und den braunen Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und luftig ist.
Jedes Ei nach dem anderen einarbeiten, indem man es gut verquirlt. Die Essenz der Vanille einrühren.
Kombinieren Sie das Allzweckmehl, das Natron und das Salz in einer separaten Schüssel und verquirlen Sie es.
Um eine glatte Mischung zu erhalten, fügen Sie die trockenen Komponenten langsam zu den feuchten hinzu. Achte darauf, dass du es nicht zu viel mischst.
Schwenken Sie die halbsüßen Schokoladenstückchen vorsichtig hinein und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
Lassen Sie den Teig mit einem Esslöffel auf die vorbereiteten Backbleche fallen, wobei Sie mit einem Löffel oder Keksportionierer einen Abstand von etwa 2 Zoll zwischen jedem lassen
Nach zehn bis zwölf Minuten im vorgeheizten Backofen sollten die Ränder der Kekse goldbraun werden.
Nach einer Weile auf den Backblechen auf einem Kuchengitter ganz abkühlen lassen.
Diese köstlichen handgemachten Schokoladenkekse passen perfekt zu einem Glas Milch oder Ihrem Lieblingsgetränk.
Diese Kekse eignen sich perfekt zum Teilen mit Ihren Lieben und befriedigen jede Naschkatze. Viel Spass!
