C’est ainsi que je prépare ma confiture avec 2 oranges et 1 carotte Sans sucre !

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Orangen und Karotten gut waschen.
Orangen und Karotten schälen.
Die Orangen in kleine Stücke schneiden und die Kerne entfernen.
Die Karotte in dünne Streifen raspeln oder in kleine Stücke schneiden.
Den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden (optional).
Orangenstücke, geriebene Karotte und Zitronensaft in einen Topf geben.
Fügen Sie den Apfel hinzu, falls Sie ihn verwenden.
Geben Sie eine halbe Tasse Wasser in die Pfanne.
Fügen Sie 1 Teelöffel Zimt hinzu (optional).
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren 30 bis 40 Minuten kochen.
Mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine die Masse pürieren.
Bei schwacher Hitze weitere 10 bis 15 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen.
Verschließen Sie die Gläser sofort wieder, um ein Vakuum zu erzeugen.
Tipps zur Erhaltung
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