Weiche, mit Vanillesoße gefüllte Donuts: köstlich und fertig im Ofen! ZUTATEN 400 g (2 ½ Tassen) 00 Mehl; 10 g (1 Esslöffel) frische Hefe; 60 ml (¼ Tasse) Wasser; 8 g (1 Teelöffel) Vanille-Zucchini; 1 Ei; 30 g (2 Esslöffel) Zucchini; 5 g (1 Teelöffel) Salz; 100 ml (⅓ Tasse + 1 Esslöffel) warme … Read more
Hohe und weiche Focaccia ZUTATEN Dosierung für 10 Personen 400 g 0 Mehl 150 g Hartweizengrieß 7 g trockene Bierhefe 10 g Zucker 150 ml warme Milch 150 ml Wasser + nach Geschmack Bürsten 100 ml Sonnenblumenöl 5 g feines Salz Olivenöl nach Geschmack Bürsten grobes Salz nach Geschmack würzen Rosmarin nach Geschmack würzen DIE … Read more
Gemüsefrikadellen: das Rezept für einen farbenfrohen und leckeren vegetarischen zweiten Gang Zutaten KARTOFFELN 300 Gramm KAROTTEN 150 Gramm FRISCHE ODER GEFRORENE ERBSEN 150 Gramm Zucchini 150 Gramm ROTE ZWIEBEL 1/2 80 Gramm geriebener Parmesan EI 1 Petersilie 1 Zweig BASILIKUM 5 Blätter THYMIAN 1 Faden Muskatnuss nach Geschmack EXTRA NATIVES OLIVENÖL nach Geschmack VERKAUF nach … Read more
ZUTATEN: Rosmarin 100 ml (1/2 Tasse) natives Olivenöl extra 500 g Salzkartoffeln 150 ml (1/2 Tasse) Milch 4 g (1 Teelöffel) Zucker 7 g (1 1/2 Teelöffel) Trockenhefe 630 g (5 Tassen) Mehl, Grobes Salz METHODE:
Gratinierte Zwiebelsuppe: Eine reichhaltige Vorspeise! Zutaten : – 500 g Zwiebeln – 2 Tabletten Hühnerbrühe – 1 Esslöffel Mehl – 1/2 Baguette – 60 g Butter – 60 g geriebener Comté-Käse – frisch gemahlener Pfeffer Vorbereitung:
Chicken Piccata: Das beste Rezept aller Zeiten für das beliebte italienisch-amerikanische Gericht Zutaten: Hähnchenbrust, ohne Knochen und ohne Haut, quer halbieren, sodass 4 große Schnitzel entstehen Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl, etwa 1/2 Tasse Extra natives Olivenöl, geteilt, etwa 3 Esslöffel Knoblauch, zerdrückt, 4-5 Nägel Trockener Weißwein, etwa 1/3 Tasse … Read more
Kichererbsensuppe: einfach, cremig und einfach zuzubereiten! ZUTATEN 500 g gekochte Kichererbsen; 500 g (1 Pfund) Kürbis; 1 Zwiebel 1 mittelgroße Kartoffel; 1 kleine Karotte; 1 mittelgroße Tomate; 45 ml (3 Esslöffel) Olivenöl; Salz und Pfeffer; Frische Petersilie, gehackt. METHODE
Spinat-Sandwiches ohne Hefe und ohne Ofen Dieses Rezept für köstliche Brötchen ohne Hefe und ohne Backen mit Spinat verwandelt den einfachen Genuss hausgemachter Brötchen in einen nahrhaften Genuss und verleiht Ihrem kulinarischen Repertoire eine gesunde Note. Diese Brötchen vereinen die Güte von Spinat mit der Leichtigkeit der Brotzubereitung ohne Hefe oder Ofen und eignen sich … Read more
Garnelennudeln mit cremiger Mozzarellasauce 🤩🤩 Zutaten (6 Personen): – 225 g Penne Garnelen: ⠀ – 2 Esslöffel Oliven – 450 g Garnelen – 3 Knoblauchzehen, gehackt – 1/4 Teelöffel Salz Cremige Sauce: – 115 g sonnengetrocknete Tomaten (ohne Öl) – 4 Knoblauchzehen, gehackt – 1 halbe und halbe Tasse – 1 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben – … Read more
Lassen Sie sich von mir auf eine Geschmacksreise durch Zeit und Raum mitnehmen. Altmodische gefüllte Kohlrouladen sind viel mehr als nur ein Gericht; Sie spiegeln kulinarische Traditionen wider, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Dieses aus Osteuropa stammende Rezept verkörpert die Essenz der Hausmannskost, bei der sich bei jedem Bissen wohltuende Aromen und warme … Read more