Uncategorized

ZUTATEN 8 Eigelb 200 g Puderzucker, fein gesiebt 4 cl Amaretto 1 kg Mascarpone 1 Tasse/n Espresso, kalt, oder Mokka 1 Pck. Löffelbiskuits 50 g Kakaopulver 30g gehackte haselnüsse 200g Nutella ZUBEREITUNG

✔️Zutaten: •1/2 TL Honig •330ml Wasser, lauwarmes •½TL Salz •½Kg Weizenmehl Type 405 •1/2 Würfel Hefe oder 1 Packung. Trockenhefe •etwas Pfeffer, weißer •Mehl zum Arbeiten ✔️Zubereitung:

Zutaten Für den Teig: 400g Karotten, geraspelt 4 Eier (M), getrennt 150g Zucker (oder Xylit) 100ml Pflanzenöl 2 EL Orangensaft 2 TL Vanille Extrakt 200g Mehl (Type 550) 200g Haselnüsse, gemahlen 2 TL Backpulver 1 TL Anrieb von Bio-Orange 1 Prise Salz Für die Dekoration: 100g Marzipanrohmasse Lebensmittelfarbe (orange & grün) 200g Puderzucker 2 EL Orangensaft 1–3 EL Sahne 1 EL Pistazien, gehackt Arbeitsschritte

Zutaten für 4 Portionen 4 Port. Reis, ca. 250 g 2 Hähnchenbrüste 1 Ei(er) 4 EL Speisestärke 1 Dose Ananas 7 EL Apfelessig oder Weißweinessig 4 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL Ketchup 2 EL Sojasauce 2 EL Öl, neutrales (z.B Sonnenblumenöl) 1 Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n) Zubereitung

Omas Spritzgebäck: Ein Rezept Voller Erinnerungen Einleitung Es gibt kaum etwas Herzlicheres und Wärmenderes als Omas selbstgebackenes Spritzgebäck. Diese kleinen Köstlichkeiten, reich an Geschmack und Erinnerungen, sind ein unverzichtbarer Teil jeder festlichen Kaffeetafel. In diesem Artikel lernen Sie, wie Sie Omas Spritzgebäck selbst zubereiten können, um Ihre Lieben mit diesen traditionellen Leckerbissen zu verwöhnen. Zutaten: Der Schlüssel … Read more

Einleitung Dukatenbuchteln, oft liebevoll als das Herzstück der österreichischen Küche bezeichnet, sind mehr als nur ein süßes Gebäck. Sie erzählen eine Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und purer Liebe zum Backen. In diesem Artikel enthüllen wir das Geheimnis hinter Dukatenbuchteln – ein super Teig! und wie Sie diese köstlichen Köstlichkeiten zu Hause zubereiten können. Zutaten: Der Anfang Jedes … Read more

Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 100 ml Öl ca. 300 ml Milch 2 EL Zucker 1 Ei Prise Salz 20 g Hefe (1/2 Würfel) Für die Creme: 2 Liter Milch 3 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack (3 x 37 g) 3 St. Eigelb nach Geschmack Rum 100 g Zucker oder nach Geschmack 1 Pck. … Read more

ZUTATEN Für den Teig: 1 kgMehl 120 gZucker 100 gSchweineschmalz 42 gfrische Hefe 3 St.Eiweiß 500-600 mlMilch (nach Bedarf) 1 PriseSalz Für die Quarkfüllung: 500 gQuark 150 gZucker 2 Pck.Vanillezucker Rosinen nach Belieben 1 St.Ei ZUBEREITUNG

ZUTATEN Für die Füllung: 500 gSchweinehackfleisch 1Zwiebel 1Knoblauchzehe 100 mlWasser 1 WürfelBouillon 140 gKäse, gerieben 30 gButter Salz Pfeffer Paprikapulver Für den Teig: 125 mlMilch 125 mlKefir oder Naturjoghurt 7 gTrockenhefe 1 ELZucker 1 TLSalz 1Ei 500 gMehl 6 ELÖl Zum Bestreichen: 1Ei 1 ELMilch ZUBEREITUNG

ZUTATEN Für den Teig: 400 g Mehl 200 g Butter 1 St. Ei 150 g saure Sahne 1 Prise Salz 1 Pck. Backpulver Ei zum Bestreichen Für die Füllung; Mohn Pflaumenmus Puderzucker ZUBEREITUNG