Buchteln Nach Einem Traditionellem Rezept Aus Böhmen
ZUTATEN Für den Teig: 1 kgMehl 120 gZucker 100 gSchweineschmalz 42 gfrische Hefe 3 St.Eiweiß 500-600 mlMilch (nach Bedarf) 1 PriseSalz Für die Quarkfüllung: 500 gQuark 150 gZucker 2 Pck.Vanillezucker Rosinen nach Belieben 1 St.Ei ZUBEREITUNG