Kürtőskalács: das Rezept für das traditionelle ungarische Dessert für die Zubereitung zu Hause
Zutaten: 500 g 00 Mehl 150 ml warme Milch 80 g Zucker 50 g Butter (geschmolzen) 2 Eier 10 g frische Bierhefe 1 Prise Salz 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional) Kristallzucker (zum Überziehen) Zimt (optional, für eine würzige Note) Gehackte Haselnüsse (optional, für eine knusprige Note) Für das Karamell: Siehe die Fortsetzung auf der nächsten … Read more