Blauer Engel: Der 3-Zutaten-Klassiker in nur 1 Minute – Einfach megaaa!

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  • Nüsse & Kräuter: Mit gehackten Walnüssen und frischem Thymian toppen.

  • Fruchtig: Ein paar frische Feigen oder Birnenscheiben dazu legen.

  • Schärfe: Ein Hauch Chili oder schwarzer Pfeffer für den Kick.

  • Vegan: Veganen Blauschimmelkäse und Ahornsirup verwenden.

FAQ

1. Welcher Blauschimmelkäse eignet sich am besten?
Am besten ein milder bis mittlerer Blauschimmelkäse, der gut schmilzt und nicht zu dominant schmeckt.

2. Kann ich den „Blauen Engel“ auch ohne Honig genießen?
Ja, pur oder mit etwas frischem Pfeffer ist er ebenfalls lecker – aber der süße Kontrast macht das gewisse Etwas.

3. Wie lange hält sich das Gericht?
Am besten frisch genießen, da Toast und Käse schnell an Qualität verlieren.

4. Gibt es eine größere Portion für Gäste?
Klar! Einfach die Zutatenmenge entsprechend erhöhen und im Ofen auf einem Backblech parallel zubereiten.

Bock auf noch mehr schnelle und einfache Rezepte? Ich hab da noch einige coole Ideen für dich!

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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