Bällchen aus Truthahnresten und Füllung.

1. Ofen vorheizen : Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2. Zutaten mischen : In einer großen Schüssel Kartoffelbrei, Füllung, Putenschnitzel, Parmesankäse, geschlagenes Ei, Semmelbrösel, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen. Gründlich vermischen, bis alles gut vermischt ist.

3. Formen Sie die Kugeln : Formen Sie aus der Mischung 2,5 cm große Kugeln und achten Sie darauf, dass sie dicht gepackt sind.

4. Backen Sie die Kugeln : Legen Sie die Kugeln auf das vorbereitete Backblech und backen Sie sie 15–20 Minuten lang oder bis sie außen goldbraun und knusprig sind.

5. Servieren : Heiß mit Bratensoße oder Preiselbeersoße zum Dip servieren.

Tipps

• Konsistenz : Sollte die Masse zu weich sein, mehr Semmelbrösel dazugeben, bis die Masse gut zusammenhält.

• Zusätzlicher Geschmack : Fügen Sie gehackte Kräuter wie Petersilie oder Thymian für einen frischen, kräuterigen Kick hinzu.

• Knuspriges Finish : Für eine besonders knusprige Textur rollen Sie die Kugeln vor dem Backen in zusätzlichen Semmelbröseln oder braten Sie sie leicht in etwas Butter und Olivenöl.

Diese Truthahn- und Füllungsbällchen sind perfekt, um die Aromen Ihres Festtagsessens auf eine neue Art zu genießen. Guten Appetit!