Zutaten :
1 reife Avocado 🥑
1 Banane 🍌 (für natürliche Süße und Cremigkeit)
250 ml Mandelmilch (oder deine Lieblingsalternative) 🥛
1 Esslöffel Honig (optional, für zusätzliche Süße) 🍯
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional, für zusätzlichen Geschmack) 🍦
Eine Handvoll Eiswürfel (für einen erfrischenden Effekt) ❄️
60 ml griechischer Joghurt (optional, für mehr Protein und Cremigkeit) 🧑🍳
Vorbereitung:
Schneiden Sie zunächst die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern und geben Sie das Fruchtfleisch in einen Mixer.
Geben Sie die Banane zusammen mit der Mandelmilch, dem Honig und dem Vanilleextrakt in den Mixer.
Für einen dickeren Smoothie geben Sie an dieser Stelle den griechischen Joghurt hinzu.
Für einen kälteren, dickeren Smoothie können Sie nach Belieben eine Handvoll Eiswürfel hinzufügen.
Alle Zutaten auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Möglicherweise müssen Sie die Seiten des Mixers abkratzen, um sicherzustellen, dass alles gut vermischt ist.
Probieren Sie den Smoothie und passen Sie die Süße oder Konsistenz nach Bedarf an. Für einen süßeren Geschmack können Sie mehr Honig oder einen Schuss Ahornsirup hinzufügen.
Sobald Sie den Smoothie haben, gießen Sie ihn in ein Glas.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Servieren: Den Avocado-Smoothie frisch servieren und sofort genießen. Als letzten Schliff können Sie mit ein paar frischen Minzblättern oder einer Prise Chiasamen garnieren.
Aufbewahrung: Wenn Sie Smoothie übrig haben, bewahren Sie ihn bis zu 24 Stunden in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Für eine optimale cremige Textur und Geschmack schmeckt es am besten gekühlt. Sie können es auch in einer Eiswürfelschale einfrieren und als Eis am Stiel verwenden.
Genießen Sie Ihren erfrischenden und nahrhaften Avocado-Smoothie! 😋🥑🍹
