Wooahhh, Ich bin im Himmel – Erdbeerkrapfen, sie sind unwiderstehlich!
Zutaten für den Teig (ca. 12 Krapfen): 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe (oder 20 g frische Hefe) 50 g Zucker 1 Prise Salz 250 ml lauwarme Milch 60 g weiche Butter 2 Eier Öl zum Frittieren Für die Erdbeerfüllung: 300 g frische Erdbeeren (oder Erdbeermarmelade) 50 g Zucker (bei frischen Erdbeeren) 1 EL Zitronensaft … Read more