150 g Mehl
100 g Zucker
2 Eier
100 ml Milch
80 ml Pflanzenöl
1 TL Vanilleextrakt
1 Päckchen Backpulver
2 Äpfel, in dünne Scheiben geschnitten
Aprikosenmarmelade (zum Übergießen)
Kokosraspeln (zum Dekorieren)
Anleitung:
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