Ergänzungen
Für Panna Cotta:
400 ml Butter
200 ml Milch
80 g Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
4 Blatt Gelatine (alternativ 1 Packung Gelatinepulver, siehe Verpackungsanleitung)
100 g Bitterschokolade
Für die Zitronen-Bier-Sauce:
200 g frische oder gefrorene Zitronen
2 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Zitronensaft
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
