Diesen Kuchen backe ich schon seit 50 Jahren, der beste Löffelkuchen überhaupt!

Zutaten:
3 Eier
6 EL Zucker
6 EL Mehl
6 EL Öl
1½ TL Backpulver
Zubereitung:

Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Eier mit Zucker schaumig schlagen, Öl einrühren.
Mehl & Backpulver mischen und unterheben.
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