Ich zeige euch das Kochrezept:
Die Zitronen gründlich waschen, die Zitronenschale in eine Schüssel reiben und mit dem Zucker vermischen.
Tipp: Um Zitronen gründlich zu waschen, kannst du Wasser mit Natron verwenden, das den Zitronen den ganzen Schmutz entzieht.
Die Zitronenmischung mit dem Zucker 20 Minuten ziehen lassen, dabei den gesamten Saft der Zitronen auspressen und dann mit der Zitronenschale in die Mischung mischen.
Anschließend den Saft in eine Karaffe abseihen, in die 1 bis 2 Liter Wasser gegossen werden.
Hinweis: Die Menge des Wassers hängt von Ihrem Geschmack ab. Je weniger du die Zitronenbasis verdünnst, desto säuerlicher wird die selbstgemachte Limonade.
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