5-Minuten-Brot: Ein schnelles Rezept, das Ihre Herangehensweise ans Backen verändern wird!
Brot, das in nur 5 Minuten zubereitet ist? Ja, das ist möglich! Dieses einfache und knusprige Brotrezept ist perfekt für alle, die nicht viel Zeit haben, aber trotzdem den Geschmack von frisch gebackenem Brot genießen möchten. Es sind keine komplizierten Techniken, lange Knetzeiten oder spezielle Zutaten erforderlich. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Produkte und ein wenig Zeit, um duftendes, selbstgebackenes Brot zu backen.
Zutaten:
3 Tassen Mehl (Allzweckmehl oder Brotmehl)
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel Instanthefe 1,5 Tassen warmes
Wasser Zubereitung: 1. Den Teig zubereiten (5 Minuten): In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Zucker und Hefe vermengen. Warmes Wasser hinzufügen und verrühren, bis die Zutaten zu einem klebrigen Teig vermengt sind. Sie müssen es nicht kneten – vermischen Sie es einfach gut mit einem Löffel oder Ihrer Hand. Die Schüssel mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort 2–3 Stunden ruhen lassen, damit der Teig aufgehen kann. In der Zwischenzeit entfaltet die Hefe ihre Wirkung.
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